PUEBLA.-Septiembre 28 del 2026.-(Juanita Ramírez< de Armas).-Con una planta de transformación en Puebla y la posibilidad de integrar café poblano a un nuevo proyecto federal en Chiapas, el Gobierno del Estado busca fortalecer la cadena productiva del café, informó la secretaria de Desarrollo Rural, Ana Laura Altamirano Pérez.
La funcionaria detalló que la nueva planta que se construirá en San José, Chiapas, contará con una inversión federal de 600 millones de pesos y señaló que Puebla busca que su producción pueda incorporarse al proyecto mediante iniciativas como Café Puebla 5 de Mayo.
En territorio poblano, agregó, avanza también el proyecto de la planta de Totó, que representa una inversión de más de 100 millones de pesos.
Altamirano Pérez destacó que estas inversiones forman parte de una estrategia para impulsar la transformación de los productos del campo y fortalecer las cadenas de valor.
Explicó que para este año se contó con más de 2 mil 500 millones de pesos de presupuesto federal para Puebla y adelantó que para 2027 se contemplan alrededor de 3 mil 400 millones de pesos.
Además, indicó que se gestionan otros 2 mil millones de pesos para el próximo ejercicio, recursos que, de concretarse, permitirían ampliar los proyectos destinados al desarrollo del campo poblano.
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