PUEBLA.-Marzo 27 del 2026.-En el marco de la celebración de la Feria de la Gordita, autoridades municipales anunciaron una agenda complementaria de actividades culturales que se desarrollarán el próximo 8 de abril, con el objetivo de fortalecer la identidad y participación comunitaria.
La directora del IMACP, Anel Nochebuena, explicó que dentro de la programación se incluirá un taller de elaboración de gorditas, diseñado para acercar al público a las técnicas tradicionales y poner en valor el conocimiento de las cocineras locales.
Indicó que este evento no solo gira en torno a la gastronomía, sino que también busca resaltar el significado cultural de este alimento, profundamente arraigado en la historia y vida cotidiana de Puebla.
En este contexto, reafirmó el compromiso de la administración municipal por impulsar acciones que protejan y difundan las tradiciones, al considerar que estas contribuyen al fortalecimiento del tejido social y la economía local.
Finalmente, recordó que durante abril la capital contará con una nutrida oferta cultural que supera las 500 actividades, además de una importante llegada de visitantes en el periodo vacacional de Semana Santa.
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